الصحة العالمية» تتهم شركات الأغذية بعرقلة السياسات الصحية عبر 235 دعوى قضائية
اتهم المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، تيدروس أدهانوم غيبريسوس، كبرى شركات الأغذية الفائقة المعالجة بعرقلة الجهود العالمية لمكافحة السمنة عبر مقاضاة الحكومات لمنع فرض سياسات غذائية صحية، حيث تسببت 235 دعوى قضائية رُفعت بين عامي 2010 و2025 في تأخير تطبيق القوانين الصحية تراكمياً بنحو 595 عاماً قضائياً.
واستندت تصريحات غيبريسوس إلى تحقيق مشترك نشرته صحيفة «ذا غارديان» ومؤسسة «لايتهاوس ريبورتس»، أظهر أن نحو 75% من القضايا المرفوعة ضد السياسات الصحية في ست دول رئيسية — هي المكسيك وكولومبيا والبرازيل والولايات المتحدة والمملكة المتحدة والهند — أقامتها مباشرة شركات مصنعة للأغذية الفائقة المعالجة أو جمعيات تجارية تمثلها. وأوضحت البيانات أن ثماني شركات عالمية كبرى، بينها «كوكاكولا» و«بيبسيكو» و«موندليز إنترناشيونال» و«دانون»، تقف وراء 38% من القضايا المنسوبة لشركات محددة.
ورغم أن شركات الأغذية والمشروبات خسرت نحو 75% من الدعاوى التي صُدرت فيها أحكام نهائية، فإن التحقيق أشار إلى أن الهدف الرئيسي للتقاضي كان تعطيل فرض الملصقات التحذيرية التغذوية، والضرائب على الأطعمة غير الصحية، وقيود الإعلانات الموجهة للأطفال، وفرض تكاليف قانونية بمليارات الدولارات على الدول.
وقال مدير عام منظمة الصحة العالمية إن شركات الأغذية الفائقة المعالجة الكبرى تعطل الجهود العالمية لمواجهة أزمة السمنة عبر مقاضاة الحكومات، مشيراً إلى أن تطبيق السياسات الوقائية ما زال يتركز في الدول ذات الدخل المتوسط والمرتفع رغم نتائجها الملموسة. وفي المقابل، تؤكد الشركات ومجموعاتها التجارية علناً دعمها للأهداف الصحية ومساعدة المستهلكين على اتخاذ خيارات مستنيرة، إلا أن الوثائق القضائية كشفت عن استخدامها المنتظم للقضاء لإلغاء القواعد الإلزامية أو إضعافها.
ولم تسجل أسهم شركات السلع الاستهلاكية والمشروبات الكبرى، مثل «كوكاكولا» و«بيبسيكو» و«نستله» و«كرافت هاينز»، تحركات ملحوظة في الأسواق المالية بالتزامن مع تصريحات المنظمة.
تأتي هذه التطورات في وقت تواجه فيه الشركات ضغوطاً قانونية عكسية؛ إذ رفعت مدينة سان فرانسيسكو في ديسمبر 2025 دعوى قضائية ضد 10 من كبار مصنعي الأغذية الفائقة المعالجة بتهمة التسبب في مكاره عامة وتصنيع أطعمة تؤدي إلى الإدمان. وتُقدر المنظمة عدد المصابين بالسمنة حول العالم بنحو مليار شخص، في حين تُشكل الأغذية الفائقة المعالجة ما يصل إلى 50% من السعرات الحرارية اليومية في عدة اقتصادات رئيسية، وسط ترقب لإصدار المنظمة تحديثاً لإرشاداتها وسياساتها العالمية بشأن هذه المنتجات.
صورة: Yann Forget — CC BY-SA 4.0 — Wikimedia Commons — الترخيص
